Transator carne - Chitila, România - INTEGRA NEW SRL

Descriere

Cerinte:
Nivelul de studii: Minim 8 clase.Calificari / specializari necesare: Cunostinte in domeniul de activitate specific firmei constituie avantaj Diploma calificare transator - constituie avantaj

Responsabilitati:

Cunoaste specificatiile tehnice ale fiecarui tip de transare (porc, vita, oaie) ;
Respecta indicatiile sefului de sectie si isi insuseste instruirile ce au loc in cadrul societatii ;
Taie semicarcasele pe linie, in banda, transeaza, desozeaza si sorteaza carne ape calitati ;
Degreseaza carcasele de porc, vita ;
Defalca in piese mici carcasele de porc, vita si oaie ;
Desozeaza piesele mici (scot oasele din carne, pulpa antricot etc) ;
Transeaza carnea, rezultata dupa dezosare, pe sortimente si grupe de muschi;
Fasoneaza si portioneaza sortimentele si grupele de muschi rezultate din transare si sorteaza carne ape calitati ;
Cunoaste portiunile anatomice ale semicarcaselor de porc, oaie, sferturi bovina ;
Asigura in permanenta ordinea si curatenia la locul de munca;

Beneficii:
- echipe si mediu de lucru profesioniste;
-pachet salarial atractiv;
-tichete de masa;
-calificare la locul de munca.